Chargé de la restauration du personnel (H/F)

Missions et activités permanentes

Placé sous l’autorité du chef de service de la logistique des ressources humaines, le chargé de restauration assure la gestion administrative, budgétaire et contractuelle de l'activité de restauration du personnel pour l'ensemble des sept sites de la Bibliothèque nationale de France. À ce titre, il est l'interlocuteur privilégié des agents et des différents partenaires intervenant dans ce domaine.

• Gestion administrative et contractuelle

· Assure le suivi administratif des marchés, contrats et conventions de restauration collective, dans le respect des cahiers des charges et des engagements contractuels
- Veille à la bonne exécution des prestations de restauration sur l'ensemble des sites.

• Gestion budgétaire et financière

· Contrôle les factures des prestataires et veille à leur conformité avec les marchés et les crédits alloués.
· Suit les dépenses et produit les éléments de reporting budgétaire nécessaires.

• Gestion des outils et des données

· Assure le suivi des données nécessaires au pilotage de l'activité (comptes cantine, paramétrage des tarifs, gestion et suivi des subventions).
· Produit les statistiques, bilans d'activité et indicateurs de fréquentation des différents sites de restauration.

• Coordination et relation avec les usagers

· Assure la gestion des demandes et signalements des agents relatifs à la restauration du personnel.
· Contribue au déploiement et au suivi des projets liés à la restauration du personnel, notamment dans le cadre du Plan d’Alimentation Durable de l’établissement

Appui aux instances de concertation

· Assure le secrétariat des commissions de restauration.
· Élabore les documents de suivi, comptes rendus, tableaux de bord et éléments de reporting présentés dans ce cadre.

Environnement professionnel

Le service logistique des ressources humaines se trouve au sein de la Direction déléguée aux Ressources humaines, laquelle est composée de plusieurs services. Le service logistique des ressources humaines se compose de trois pôles :
- Accueil mobilité départ,
- Centre logistique de formation
- Restauration du personnel.

La mission du service est de mettre en œuvre des ressources logistiques nécessaires aux agents dans leur vie courante à la BnF.

Liaisons hiérarchiques
Cheffe du service Logistique des ressources humaines

Liaisons fonctionnelles
Le pôle Accueil Mobilité Départ (AMD)
Le pôle restaurant du personnel et le pôle CLF
Le service de Développement des compétences (SDC) au sein du département des Politiques et développement RH
Le service d'Ordonnancement des dépenses des Affaires culturelles et administratives (SCA)

Compétences requises

Savoirs
· Connaissance de la fonction publique d’Etat
· Connaissance en droit public des marchés

Savoir-faire·
· Bonne connaissance du droit des marchés;
· Bonnes notions de comptabilité publique;
· Capacité rédactionnelle;
· Bonne maîtrise des outils bureautiques, notamment Excel

Savoir-être
. Sens du service aux agents
· Sens de l'organisation et rigueur.
· Aisance relationnelle et aptitude au travail en réseau.
· Capacité d'analyse et de synthèse.
· Qualités rédactionnelles.
· Discrétion et respect de la confidentialité des informations traitées.
· Réactivité et capacité à gérer les priorités.
· Autonomie dans l'organisation de son activité.

Spécificités du poste / contraintes / sujétions

Rémunération

Pour les agents titulaires : il sera fait application des règles de gestion RIFSEEP applicables au sein de l'établissement en tenant compte du corps d'accueil mentionné sur la fiche de poste.

Pour les agents contractuels : la rémunération sera déterminée en prenant en considération, notamment les précédentes fonctions occupées, la qualification requise pour l'exercice de la fonction, la qualification détenue par le candidat ainsi que son expérience professionnelle sur un poste équivalent à celui à pourvoir.

=> Chargé de la restauration du personnel : Rémunération comprise entre 26 772 et 37 724 € bruts/an

Dans le cadre de sa stratégie de Responsabilité Sociale des Organisations (RSO), le Ministère de la Culture et ses établissements publics s’engagent à promouvoir l’égalité professionnelle et la prévention des discriminations dans leurs activités de recrutement. Une cellule d’écoute, d’alerte et de traitement est mise à la disposition des candidats ou des agents qui estimeraient avoir fait l’objet d’une rupture d’égalité de traitement.
Tous les postes du Ministère de la Culture et de ses établissements sont ouverts aux personnes reconnues comme travailleurs handicapés.